重庆火锅，火得板起来！

　　说到重庆，相信不少朋友首先想到的就是重庆老火锅，确实重庆老火锅这张名片可谓是全国闻名，尤其是近年来重庆火锅的快速发展都让重庆老火锅在全国乃至全球都享誉盛名。

　　为传承传统重庆美食——火锅，火得板火锅的品牌创始人梁金成日夜研究，反复探寻每一味材料。他所探索的秘制配方不仅传承了重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇，而且维系着微妙的平衡，香而不辣。经过无数次试验后，底料得到了朋友一致好评，纷纷号召他一定要把独特地道重庆火锅的大旗名扬天下，就这样，在朋友的支持下——火得板火锅在重庆开州应运而生。

　　好吃的火锅当然离不开好的食材与底料，有好的食材与好的底料并不等于成功，因为炒制时间不定，底料失败过很多次，不断的调试底料的好坏和比例，一次又一次调查客人们的需求，细细研究他们最爱的菜品到凌晨。直到层层精炼打磨的 火锅端上桌，客人的一句简单夸赞，让背后的努力和汗水都没有白费。 努力换来的好味道让更多客人了解到了火得板，这让梁金成更加坚定要让火得板成为最受欢迎、最具影响力的火锅品牌。

　　火得板火锅于2016年2月正式拥有第一家豪华装修门店，达到30多张台位，位于开州城区汉丰街道新华书店裙楼二楼，经过一年的人气积累，火得板火锅又在2017年3月发展了自己的第二家直营店，位于汉丰街道人民路2167号。

　　2021年7月18日，火得板火锅重装升级，平桥金科三直营店盛大开业，开业典礼过程中我们对创始人梁总进行了采访，在采访中梁总提到，因为自己对品质有一种追求，所以一直强调品质。随着社会的文明和进步，以及人们消费观念的改变，特别是对自身健康的重视，对食品的要求越来越高。必须要从产品本身出发，以顾客为导向，不断的磨合调整，真正在实践中了解到客户的需求。近几年，很多品牌都开始因为各种各样的原因开始落败消失，这也给了很多新兴品牌机会。因此火得板火锅馆整装再出发、希望给食客时尚新潮的就餐体验，宾至如归接待服务、丰富多彩的菜品选择，永恒不变的口味坚守，

　　经过多年的发展，火得板以传承火锅文化，提供安全美食为使命，真正打造成为了消费者口中好吃不贵，宾至如归的地方品牌。

　　相信未来火得板火锅将继续以顾客满意为中心、以火锅的味道新鲜的菜品和服务质量为亮点的经营管理理念，不忘初心，脚踏实地，走好每一步，为老派火锅增砖加瓦。最后恭祝火得板老火锅生意兴隆，蒸蒸日上！