一个惊奇的发现：家里有这个调味料，做菜都省了鸡精蚝油！

　　现在很多家里，做饭菜总习惯了依赖鸡精、蚝油调味，觉得这样做出来的菜味道重更好吃，却忽视了这些调料中往往含有大量盐分、糖分和食品添加剂，长期过量摄入是不利于我们自身的健康的。

　　对此，我也找了很多办法，劝家人突然换成清淡饮食显然行不通，尤其是长辈，几十年的饮食习惯已经养成。那就只有换成更健康的调味。

　　自从家里把一两块的超市盐，换成高海拔、纯天然的茶卡湖盐，才算解决了这个难题！它的配料只有湖盐，没有添加剂的，家里老小吃更放心；其次，作为天然湖盐，它含有十几种人体必需的氨基酸，这些氨基酸是构成鲜味的核心物质，炒菜、煲汤时只需加入少许，就能充分激发食材本身的鲜味，无需额外添加鸡精、味精等调料。

　　平时家里炒个青菜，或者整个肉沫蒸蛋，撒一点点湖盐就很鲜美，根本不需要蚝油、鸡精、味精那些来调味，家里人都很爱吃。

　　现在生活变好了，调味料也变得丰富多元了，其实有了油和盐这些基本调味，就能吃的更好。换用茶卡湖盐后，不仅减少了厨房调料的种类，让饮食更简约，还能吃到食材最本真的味道，健康又安心！